(Togo Officiel) - Au Togo, la production de tubercules et plantes à racines a enregistré de bons chiffres en 2021, dans le sillage de la dernière campagne agricole. Elle a connu une augmentation de 3,12%, selon le bilan du ministère de l’agriculture.

Dans les détails, la production globale des tubercules et plantes à racines (manioc, igname, taro, patate douce) s’élève à 2,1 millions de tonnes. Spécifiquement, 1,2 million tonnes de manioc ont été produites, soit une amélioration de 3,99%. Quant à l’igname, la production s’élève à 960 431 tonnes (2,08%); 19 088 tonnes pour le taro (1,56%) et 9694 tonnes pour la patate douce (4,21%). 

Par rapport à la moyenne des cinq dernières années, la production de tubercules et de plantes à racines de cette campagne est en hausse de 10,91%, relève le ministère. 

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