Au Togo, la production de tubercules et plantes à racines a enregistré de bons chiffres en 2021, dans le sillage de la dernière campagne agricole. Elle a connu une augmentation de 3,12%, selon le bilan du ministère de l’agriculture.
Dans les détails, la production globale des tubercules et plantes à racines (manioc, igname, taro, patate douce) s’élève à 2,1 millions de tonnes....